فرآوری آبزیان
فرآوری آبزیان شرکت مروارید صید دیر با ظرفیت فرآوری و سردخانه ای به میزان 2000 تن و با بهره گیری از توان کارشناسان و کارکنان خود در زمینه انجماد و بسته بندی انواع آبزیان خوراکی و غیرخوراکی صادراتی با اعمال تمامی استاندارد های بهداشتی و بین المللی از جمله سیستم HACCP و GMP و داشتن کد معتبر EC به شماره 709 از اتحادیه اروپا برای صادرات محصولاتی از قبیل میگو در بسته بندی های مختلفPUD,PD و همچنین صادرات انواع ماهیان یال اسبی و … بعنوان یکی از پیشروترین شرکت های فرآوری آبزیان می باشد که باتوجه به زنجیره تولید و پرورش میگو متعلق به شرکت با اعمال سیستم تریسینگ و ردیابی محصول از تولید تا عرضه و کنترل کیفی مناسب برمحصولات خود در زمینه صادرات و عرضه محصولات موفقیت هایی را کسب نموده و بعنوان شرکت برتر در زمینه صادرات آبزیان شناخته شده است.
این بخش شامل تاسیسات زیر است:
- چهار واحد سردخانه نگهداري با برودت c30- به ظرفيت 2000 تن
- سه واحد تونل انجماد با برودت c40-
- يك واحد سالن فرآوري و بستهبندي
- يك واحد سالن پيش سردكن (نگهداري)
- يك واحد سالن سركني
- يك واحد سالن تحويلگيري و شستشوي اوليه
- و….
